Portes ouvertes à la Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET WE du 8 mai bienvenue à Sacy !

QUE FAIRE EN CE WEEK-END DU 8 MAI ? RENCONTRER DES VIGNERONS ACCUEILLANTS ET FAIRE LE PLEIN DE BULLES DE BONHEUR

La Maison de Champagne Damien-Buffet vous accueille ce WE pour une opération portes ouvertes et vente à la propriété, l’occasion de découvrir l’univers des vignerons en exploitation familiale et un espace rénové pour un espace encore plus accueillant et chaleureux.

Accueil au 12 rue de Châtillon 51500 Sacy, France (8kms de Reims) en Montagne de Reims, de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 18h30, les samedi 6/5, dimanche 7/5 et lundi 8/5.

Bon WE du 8 mai à tous, avec le plein de bulles de bonheur à partager !

Au plaisir de vous recevoir bientôt !

Véronique et Henry DAMIEN
Cellier de la Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Champagne DAMIEN-BUFFET un marketing qui a du chien

MERCI À LA MARNE AGRICOLE ET VITICOLE POUR L’ARTICLE PARU DANS LE N° D’AVRIL 2017 SUR NOTRE MAISON DE CHAMPAGNE ET LA COLLECTION SPÉCIALE LÉVRIERS ET NOS ACTIONS OENOTOURISME

Depuis une bonne année, après la rénovation complète de l’ancienne ferme familiale, nous investissons des locaux accueillants et pouvons ainsi vous accueillir de mieux en mieux et toujours aussi chaleureusement et avec plaisir au cellier de notre exploitation à Sacy, 8 kms de Reims, dans la Montagne de Reims et au coeur du Parc Naturel Régional classé forêt d’exception.

Vous pouvez trouver toutes nos actualités sur le blog et les informations générales, les détails de notre gamme de champagnes et de ratafia champenois sur le site, télécharger un bon de commande si vous souhaitez vous ravitailler en fines bulles pour toutes vos occasions festives, et nous téléphoner ou nous passer un mail ou un SMS (la connexion n’est pas toujours au top en campagne, désolés !) pour nous prévenir de votre venue et de vos besoins.

Plusieurs actions oenotouristiques sont au calendrier de manière régulière, voir la rubrique dédiée en cliquant sur le lien.

Mais vous pouvez nous demander et soit organiser hors des créneaux et propositions déjà listées, voire privatiser le cellier pour vos RDV d’affaires ou rencontres amicales ou familiales, suivant la saison la grand cour pavée permet d’agrandir l’espace tout en prenant le soleil.

Pour Champagne Day le 20/10/2017 nous prévoyons la remise des prix du concours de photos pour les nouvelles capsules à têtes de lévriers (whippets, galgos, greyhounds) et lancement officiel de vente des bouteilles capsulées avec les lévriers comme ambassadeurs sur toutes nos cuvées, sauf L’elixir qui a sa propre capsule et est un tirage à édition limitée. Pour l’occasion nous prévoyons quelques surprises, suspense !

D’ici là nous irons à la rencontre devant la cathédrale de Reims des superbes ambassadeurs galgos de l’assocation Soligalgos qui fait chaque année partie du cortège de reconstitution du sacre des rois de France en la cathédrale de Reims et pour quelques exceptions à la Basilique Saint-Rémi.

À très bientôt pour des échanges entre amoureux du champagne, des vins de champagne, des chiens lévriers, de l’Histoire et du Patrimoine où ils sont bien représentés, sans oublier les collectionneurs de capsules et les généalogistes et historiens notamment de la période médiévale.

Si vous ne pouvez pas venir, vous pouvez passer commande en téléchargeant le bon de commande du champagne Damien-Buffet en cliquant sur le lien.

Véronique et Henry DAMIEN
Cellier de la Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Portes ouvertes à la Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET WE du 1er mai, bienvenue à Sacy !

QUE FAIRE EN CE WEEK-END DU 1er MAI ? RENCONTRER DES VIGNERONS ACCUEILLANTS ET FAIRE LE PLEIN DE BULLES DE BONHEUR

La Maison de Champagne Damien-Buffet vous accueille ce WE pour une opération portes ouvertes et vente à la propriété, l’occasion de découvrir l’univers des vignerons en exploitation familiale et un espace rénové pour un espace encore plus accueillant et chaleureux.

Accueil au 12 rue de Châtillon 51500 Sacy, France (8kms de Reims) en Montagne de Reims, de 14h30 à 18h30 samedi 30/4, dimanche 31/4 et lundi 1/5/2017.

Bon WE du 1er mai à tous, avec le plein de bulles de bonheur à partager !

A très bientôt sur la route touristique du champagne, pour une halte, au détour d’une balade, pour une activité oenotourisme ou en complément d’une visite culturelle. Au plaisir de vous recevoir au caveau familial !

Véronique et Henry DAMIEN
Cellier de la Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr

 

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

HORAIRES DE BUREAU ET HORAIRES D’ACCUEIL ET VENTE, MAISON DE CHAMPAGNE DAMIEN-BUFFET

ACCUEIL ESPACE DÉGUSTATION ET VENTE À LA PROPRIÉTÉ, au 12 rue de Châtillon, 51500 SACY

Vous souhaitez venir pour :

  • Une dégustation de vins de Champagne (champagnes et ratafia)
  • Faire vos achats de boissons effervescentes, vins de Champagne, pour toutes les occasions festives et marquantes et les produits du terroir et accessoires présents dans notre mini-boutique
  • Visiter la cave et la cuverie avec le Champagne DAMIEN-BUFFET et à la Coopérative de Sacy
  • Suivre un parcours pédagogique dans les vignes avec l’un des membres de l’exploitation familiale
  • Participer à des évènements et thématiques divers autour de la découverte du Patrimoine et de l’oenotourisme.

Vous trouverez les informations relatives aux commandes en ligne ou de la vente de champagne à la propriété dans différentes parties du site, suivant votre préférence (achat sur place ou vente à distance par Internet).

Vous trouverez les détails des visites organisées, du calendrier des animations ou des autres activités telle le Champagne Day en octobre, là aussi en consultant la partie OENOTOURISME ou les articles de blog qui donnent les informations que vous recherchez.

Pour plus d’informations, vous pouvez toujours nous contacter par tél ou mail, RDV dans ce cas sur le formulaire de la page de contact.

Soyez les bienvenus à l’espace d’accueil et vente !

HORAIRES D’OUVERTURE DE L’ESPACE D’ACCUEIL DÉGUSTATION ET VENTE DE CHAMPAGNE ET RATAFIA CHAMPENOIS :

  • Du mardi au vendredi (hors jours fériés) de 10h00 à 12h00 et 14h30 à 18h30.
  • Les samedi, dimanche, lundi ou certains jours fériés, vous serez toujours les bienvenus.

Cependant, il est judicieux de vous annoncer, prendre RDV, ou de regarder sur le blog les week-ends d’ouverture ou les animations spéciales.

A très vite, au plaisir de vous rencontrer et échanger !

Afin que nous puissions vous réserver le meilleur accueil, assurez-vous de notre présence, en nous contactant sur nos téléphones, par SMS (parfois la connexion n’est pas bonne où nous sommes), ou par mail si vous avez besoin d’informations, prendre date pour une visite de groupe à organiser, ou passer commande.

Nous pouvons nous trouver en cave, dans les vignes, en livraison, ou vers d’autres obligations, mais nous ne manquerons pas de répondre au plus vite et au mieux à vos besoins et questions.

HORAIRES DE BUREAU au 12 rue de Châtillon, 51500 SACY

  • Du mardi au vendredi (hors jours fériés) de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30.

Véronique et Henry DAMIEN
Cellier de la Maison de Champagne DAMIEN-BUFFET
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Le Champagne Damien-Buffet sera présent au marché de Pâques à le Quesnoy

RDV CHAMPAGNE POUR LE CHAMPAGNE DAMIEN-BUFFET DANS LA VILLE DE LE QUESNOY, RÉGION HAUTS DE FRANCE

Après la prestation sur le Marché de Noël du Champagne Damien-Buffet des 3 et 4 Décembre dernier, Les Boutiques Quercitaines nous convient pour la participation au Marché de Pâques des 1er et 2 avril 2017 les Délices du Beffroy

Nous sommes très honorés d’en être et mettrons tout en œuvre pour vous accueillir sur notre stand, où vous pourrez découvrir et déguster nos Champagnes de Vignerons.

Détails du déroulé de ce premier marché de Pâques quercitainLes Délices du Beffroi” des 1er et 2/4/2017 :

RDV de 10h à 19h au pied du beffroi de la ville de LE QUESNOY pour ces deux jours :
  • Démonstration chocolatier,
  • Sculpture,
  • Vente de chocolat de Pâques,
  • Exposition artisanale et vente
  • Stand du Champagne Damien-Buffet dégustation et vente. Béatrice ETHUIN, (03.27.49.36.60 / 06.82.81.47.10 ) que vous connaissez pour la plupart d’entre vous, sera présente sur le stand pour partager et  vous faire découvrir l’ensemble de la gamme des champagnes Damien-Buffet
  • Apéritif concert le samedi à 18h par l’Harmonie Municipale
Le dimanche à 11h animation par le Marching Band Quercitain et d’autres surprises

.

A bientôt les 1er et 2 AVRIL à 59530 LE QUESNOY !

Véronique et Henry Damien
Accueil à la Propriété du Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : [email protected]
Twitter et Pinterest : @champagneDBSacy

Enregistrer

Enregistrer

Le Champagne DAMIEN-BUFFET sera présent à la FESTIBIERE de JENLAIN les 18 et 19 mars 2017 !

RDV CHAMPAGNE POUR LE CHAMPAGNE DAMIEN-BUFFET A JENLAIN POUR LA FESTIBIÈRE, MERCI A L’ASSOCIATION JENLINOISE DE TOURISME POUR SON INVITATION

Bien Chers Clients et visiteurs de la FESTIBIÈRE

Après notre prestation sur le Marché de Noël des 3 et 4 Décembre dernier, l’Association JENLINOISE DE TOURISME nous convie de nouveau et cette fois, pour la participation à la 8ème édition du FESTIBIÈRE les 18 et 19 Mars prochains.

Nous sommes très honorés d’en être et mettrons tout en œuvre pour vous accueillir sur notre stand, où vous pourrez découvrir et déguster nos Champagnes de Vignerons.

* Pendant ces 2 jours vous pourrez bénéficier de l’offre : pour un 1 carton de 6 bouteilles de champagne DAMIEN-BUFFET acheté, la 6ème bouteille GRATUITE (75 cl)

Nous vous attendons nombreux, afin de faire connaissance et de partager avec vous notre passion. Béatrice ETHUIN, que vous connaissez pour la plupart d’entre vous, sera présente sur le stand, et se joint à nous pour vous adresser nos cordiales salutations.

A bientôt les 18 et 19 Mars à JENLAIN !

Véronique et Henry Damien
Accueil à la Propriété du Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : [email protected]
Twitter et Pinterest : @champagneDBSacy

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Résultat du concours photos de lévriers pour nos capsules de champagnes Damien-Buffet

MERCI AUX PARTICIPANTS DU CONCOURS PHOTOS ET À LEURS CHIENS WHIPPETS, GALGOS, GREYHOUNDS, NOUS AVONS MAINTENANT 12 LÉVRIERS AMBASSADEURS DE NOS CAPSULES DE CHAMPAGNES !

Pour notre nouvelle série de capsules de champagnes Damien-Buffet, nous avons choisi la thématique des têtes de chiens lévriers européens (greyhounds, whippets, galgos, deerhounds).

Le choix de ces races de chiens lévriers s’est imposé comme une évidence, de vrais ambassadeurs de l’Histoire de la France et de l’Europe, compagnons fidèles à la cour des rois de France, dont bon nombre de têtes furent couronnées à Reims.

La ville de Reims est située à quelques kilomètres de notre exploitation viticole familiale. Sacy où nous cultivons nos vignes et élaborons notre champagne, est un village de la région AOC Champagne, classé premier cru, au coeur de la Montagne de Reims, et du Parc Naturel Régional.

Nous pouvons voir, et ce depuis des siècles, la représentation des lévriers sur les armoiries (blasons), tapisseries, peintures et bien d’autres supports. Ces races de chiens sont les témoins de notre Histoire et acteurs élégants, pétillants, auprès de la haute bourgeoisie, aussi bien que des simples amoureux des chiens, à la ville comme à la Cour du Roi, au calme du foyer, comme en pleine course ou chasse, toujours aussi appréciés et remarqués.

Mais revenons en à la liste des gagnants de notre concours photos pour illustrer notre nouvelle série de capsules de champagnes, le suspense a assez duré !

GAGNANTS D’UNE BOUTEILLE DE CHAMPAGNE DAMIEN-BUFFET :

– Jana Crhovà, chien Maudy – République Tchèque gagne une bouteille de 75 cl de champagne demi-sec tradition Damien-Buffet


– Véronique Rivet, chienne Epona – France, gagne une bouteille de 75cl de champagne brut tradition Damien-Buffet
– Dominique Carrière, chien Lorien – France, gagne une bouteille de 75cl de champagne brut réserve Damien-Buffet
– Danielle Lempereur, chienne Tiffany – France, gagne une bouteille de 75cl de champagne brut rosé Damien-Buffet
– Soazic Desgué, chienne Lily Belle – France, gagne une bouteille de 75cl de champagne blanc de noirs Damien-Buffet
– Aurélie Hangard, chien Jijiblue – France, gagne une bouteille de 75cl de champagne blanc de blancs Damien-Buffet
– Laetitia Daniel chien Lennon – France, gagne une bouteille de 75cl de champagne brut prestige Damien-Buffet
– Dominique Mailleret chienne Isys – France, gagne une bouteille Magnum de champagne prestige millésimé Damien-Buffet
– Chris Gaunt, chien Dash – UK (Angleterre), gagne une bouteille de 75 cl de champagne L’élixir Damien-Buffet, série limitée en fût de chêne

Les bouteilles de Champagnes Damien-Buffet seront envoyées par voie postale le plus tôt possible, à chacun des gagnants, sauf pour celles et ceux qui souhaitent venir les retirer à la propriété et découvrir notre exploitation.

GAGNANTS D’UNE SÉRIE DE CAPSULES, QUI ILLUSTRERONT LA PLUPART DES BOUCHONS DE NOS CUVÉES DE CHAMPAGNE DAMIEN-BUFFET D’ICI À 18 MOIS :

– Adrien Tingry (Reims, France)
– Bérengère Le Metayer (France)
– Eric Linard (France)
– Jennifer Pease (USA)
– Katerina Flaskovà ( Czech Republic)


– Lucie Mocaër (France)
– Marie Thérèse Roy (Suisse)
– Martine Landoz (France)
– Nathalie Henriot (France)
-OBC Christensen (Denmark)


– Robert Camus (France)
– Roselyne Sauneuf (France)
– Stuart Collett (UK United Kingdom – Angleterre)
– Thierry Boyer (France)

LES GAGNANTS DE BOUTEILLES GAGNENT EUX AUSSI UNE SÉRIE DES CAPSULES DE CHAMPAGNES À TÊTES DE LÉVRIERS

– Jana Crhovà, chien Maudy – République Tchèque
– Véronique Rivet, chienne Epona – France
– Dominique Carrière, chien Lorien – France
– Danielle Lempereur, chienne Tiffany – France
– Soazic Desgué, chienne Lily Belle – France
– Aurélie Hangard, chien Jijiblue – France
– Laetitia Daniel chien Lennon – France
– Dominique Mailleret chienne Isys – France
– Chris Gaunt, chien Dash – UK (Angleterre)

Pourquoi les gagnants de bouteille gagnent également une série de capsules ?

Nous avons beaucoup réfléchi pour tenter de récompenser les participants au concours et à la fois ne pas les faire trop attendre pour recevoir leurs lots, ou compenser en augmentant le lot initial.

Le temps de créer le design des capsules, les fabriquer, les apposer sur les bouteilles de champagnes au fur et à mesure des dégorgements, habiller les bouteilles avec les nouvelles étiquettes, laisser reposer le vin, et enfin pouvoir en disposer, le délai serait très long pour permettre d’offrir des bouteilles aux gagnants avec les capsules.

Par ailleurs, il y a eu plus de lots mis en jeu que de gagnants au total. Nous avons donc décidé lors du tirage au sort qui a décidé des gagnants, comme indiqué dans le règlement du jeu concours, que les gagnants de bouteilles pourront recevoir leur bouteille dès maintenant, mais non revêtue d’une capsule à tête de lévrier. En compensation, ils gagneront en plus un lot de cette série spéciale de capsules de nos champagnes Damien-Buffet, série qui leur sera remise en même temps que les gagnants uniquement d’une série de capsules.

Cela nous amène ainsi à récompenser l’ensemble des participants avec grand plaisir.

Nous organisons, à l’occasion de la journée du Champagne Day (Journée Mondiale du Champagne) le 20/10/2017, une remise des séries de capsules à la propriété, couplée avec une journée découverte et dégustation avec les gagnants, leurs chiens et la personne de leur choix.

Champagne Day est un événement ouvert à tous, à condition de régler ses consommations et repas, les animations sont gratuites et accessibles suivant les capacités d’accueil des locaux

Voir les détails et organisation détaillée via les articles de blog :

Véronique et Henry Damien
Accueil de la Maison de Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr
Twitter et Pinterest : @champagneDBSacy

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Choix de la thématique lévriers pour les capsules de champagne Damien-Buffet

POURQUOI NOUS AVONS CHOISI DES CHIENS LÉVRIERS POUR NOS CAPSULES DE CHAMPAGNES

L’idée et l’envie de mettre en valeur une race de chien pour thématique de la future série de capsules de Champagne Damien-Buffet, avec des chiens lévriers (whippets, galgos, greyhounds, lévriers italiens..) nous est venue très simplement, comme une évidence.


Ces races de chiens lévriers sont bien présentes et représentées, auprès des rois et de leur cour, ainsi que des élégantes de la belle époque, sur les affiches Art Déco ou autres documents au travers des siècles et dans beaucoup de pays du monde et bien sûr dans le monde de l’Art, via les peintures,  tapisseries.


Nous pouvons voir les lévriers bien présents également lors de chasses à courre, ou accompagnant leurs maîtres, aimant à la fois les chevaux et les chiens, capables de les suivre en symbiose.
De même, whippets et galgos, lorsqu’ils sont utilisés et bien traités pour le plaisir de la compétition et de l’entrainement en team lévriers/humains, lors de concours de beauté ou de course, sont magnifiques et mettent en évidence la symbiose entre l’homme et le meilleur compagnon de l’homme, le chien.

Ces chiens font partie de l’Histoire française mais également européenne et bien au delà en Arabie, en Asie, en Russie. Ces races et ces chiens méritent d’être mises en valeur lors du lâcher de l’effervescence du vin des rois et du roi des vins.


Pour ces raisons, et Reims étant au cœur de la région Champagne, et ville où furent sacrés de nombreux rois de France dans la Cathédrale Notre-Dame de Reims, cette thématique sur les lévriers nous a semblée toute indiquée. Nous espérons qu’elle plaira.

PS : un grand merci pour l’association Soligalgos qui participe à la reconstitution historique lors des fêtes johanniques à Reims, ici photos prises autour de la cathédrale.

Si vous voulez voir le reportage et les explications sur ce grand moment d’Histoire autour de Jeanne d’Arc, surnomme la Pucelle d’Orléans, les festivités des fêtes johanniques qui se passent chaque année à Reims en juin, cliquez sur ce lien nous avons fait un article de blog sur les fêtes johanniques 2017 et un album photos

Pour que ce nouveau thème pour nos capsules de champagnes soit ludique et génère une dynamique positive et d’échanges, nous avons organisé un concours photos. Nous avons été très heureux de l’intérêt suscité par le jeu concours et les retours positifs depuis le tirage au sort des gagnants.

Des whippets, galgos, greyhounds ont posé, pour que leurs têtes apparaissent sur cette série dédiée à des chiens racés, élégants, pétillants, comme nos cuvées de champagnes. Il en est ressorti 9 capsules provenant de chiens de 5 pays européens.

Pour celles et ceux qui n’ont pas vu l’album photos des chiens qui ont concouru et dont la tête va servir pour la série de capsules de champagne Damien-Buffet, voici les chiens et les design des capsules.


Disponible dès juillet 2017 sur l’ensemble de nos cuvées (sauf L’Elixir qui est en édition limitée), cette série de capsules de champagnes sera offerte et remise à tous les participants du jeu concours photos de lévriers, lors du Global #ChampagneDay le 20/10/2017, au caveau de notre exploitation, 12 rue de Châtillon, 51500 Sacy, France.

Ces participants, que nous remercions vivement, ainsi que leurs chiens, seront chaleureusement accueillis, et pourrons profiter, en plus de leur cadeau, de la visite de la coopérative viticole du village de Sacy, d’une balade avec les chiens dans nos vignes et le village, et bien sûr d’une dégustation de nos vins de Champagne et d’un en-cas si le temps le permet en extérieur, sinon au cellier avec quelques petites surprises à la clef.

Reportez vous aux articles du blog, qui expliquent ce qu’est le Global Champagne Day (journée mondiale du champagne), comment s’est déroulée l’édition précédente, et ce que nous prévoyons pour la cuvée 2017, les 20 et 21/10 à Sacy pour faire se rencontrer les amoureux des chiens, tout particulièrement les lévriers, les passionnés d’Histoire, de Patrimoine, les collectionneurs de capsules, et bien sûr ceux qui apprécient ou souhaitent découvrir et apprendre à déguster le champagne en Champagne.

Le village fleuri de Sacy est sur la route touristique du champagne, au coeur de la Montagne de Reims et entre vignes et forêts du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims classé forêt d’exception.

En attendant, un gros câlin aux chiens ambassadeurs de notre marque et de nos champagnes, et merci à leurs maîtres pour leur participation au jeu concours photos, pour nous permettre de réaliser des capsules de champagne sur la thématique des lévriers.

Les moins de 18 ans pourrons accompagner les adultes, mais il leur sera proposé des boissons non alcoolisées et le côté prévention et éducation n’est jamais non plus oublié.

Et bien sûr les lévriers seront de sortie pour cette édition 2017 ! 🙂

Qu’ils soient en balade, à l’honneur ces deux jours d’octobre, ou tout au long de l’année, sur les capsules des champagnes Damien-Buffet, cela contribue à faire connaitre et apprécier ces races confidentielles et attachantes.

Véronique et Henry Damien
Accueil de la Maison de Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr
Twitter et Pinterest : @champagneDBSacy

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Les vignerons de Sacy célébrent la Saint-Vincent

Le Champagne DAMIEN-BUFFET a célébré le Saint Patron des Vignerons

Vive la Saint-Vincent et les traditions vigneronnes !

C’est en région Champagne que se trouve le village de Sacy, sur la route touristique du champagne. Sacy est parmi les villages classés premier cru de Champagne, il est situé à quelques kilomètres de Reims, au coeur du Parc Naturel de la Montagne de Reims, forêt labellisée forêt d’exception.

Depuis le 4/7/2015, les 320 communes de l’AOC Champagne bougent pour être dignes de l’inscription du dossier Coteaux Maisons et Caves de Champagne au Patrimoine Mondial de l’Unesco.

D’où l’importance accrue de maintenir et faire connaître les traditions des terroirs de Champagne.

La Saint-Vincent est un des moments forts de la tradition champenoise, chaque dimanche autour du 22 janvier les vignerons honorent leur Saint Patron, en organisant une rencontre par village, et invitent tous ceux qui le souhaitent à mieux connaître et célébrer les vignerons, la vigne et la vin de Champagne.

Départ a été donné le 21/2/2017 à Sacy à l”exploitation du bâtonnier, puis défilé du cortège jusqu’à l’église du village.

L’église Saint-Rémy de Sacy est d’architecture romane fortifiée du XIIe siècle. Elle est classée aux monuments historiques depuis le 10/12/1919. Elle se situe presque sur le point le plus haut du village. Aussi le cortège des vignerons et leurs enfants costumés et portant, les symboles de la vigne, le pressoir, le tonneau, les brioches, et bien sûr le bâton en tête, emblème de la confrérie et déambulant en musique, a dû contourner l’édifice pour pouvoir assister à la messe.

 

Durant la messe, le prêtre bénit les symboles de la vigne et le pain, ainsi que les vignerons et chacun prie pour que l’année nouvelle nourrisse ses enfants et bonifie ses vignes, apportant une belle et bonne récolte de raisins à la vendange prochaine.

Départ du cortège de l’église de Sacy cette fois par la rue de Châtillon, vers la coopérative du village.

Le cortège passe devant le cellier du Champagne DAMIEN-BUFFET, jusqu’à la coopérative où a eu lieu la remise des diplômes et la passation du bâton au bâtonnier 2017. Cette fois ce sera une vigneronne.

cliquez sur le lien pour voir le reportage complet (173 images),de l’album Saint-Vincent des vignerons de Sacy.

Au plaisir de partager nos traditions et l’histoire de notre terroir de Champagne.

Véronique et Henry Damien
Cellier de la Maison de Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr
Twitter et Pinterest : @champagneDBSacy

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Vignerons et communication numérique, réseaux sociaux

LA MAISON DE CHAMPAGNE DAMIEN-BUFFET COMMUNIQUE EN COHÉRENCE, RÉSEAUX DE TERRAIN ET RÉSEAUX EN LIGNE

Tout d’abord, merci à Guillaume Perrin et à la Marne Viticole pour l’articleVignerons et réseaux sociaux, une question d’affinités avant tout” ! (Cliquez sur le lien citant le titre d’article pour le télécharger).

 

 

Cet article retrace la difficulté, pour les vignerons de Champagne, de prendre en compte la communication via les réseaux sociaux dans leur emploi du temps déjà surchargé.

Les vignerons ont également besoin :

  • d’apprentissage, pour éclaircir en quoi ça consiste,
  • de formation pratique, sur comment on s’y prend,
  • ou de coaching (ex donné de Mireille Ruinart de Créactions pour le Champagne Damien-Buffet), pour trouver une dynamique entre le pourquoi, vers qui, comment, et qui s’en occupe.

Il est primordial d’intégrer cette démarche vers le numérique et les réseaux de terrain ou réseaux sociaux en ligne, dans une dynamique et un ensemble d’actions cohérentes, pour une bonne visibilité, et une image de marque bien positionnée et attirante.

Cela regroupe :

  • les outils liés au numérique et à l’Internet à utiliser,
  • la ligne éditoriale,
  • le contenu image ou vidéo qui peuvent accrocher l’attention et l’intérêt des internautes ayant soif de connaissances sur la vigne, les vins de Champagne, découvrir ou mieux connaître la région Champagne, comprenant la zone AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Champagne couvrant 320 communes.
  • les lettres d’information (newsletters) ou proposant les nouvelles cuvées, tarifs privilèges etc..

Ceci avec d’autant plus d’importance et d’urgence dans la mobilisation de toute la région Champagne que l‘inscription du dossier Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au Patrimoine Mondial de l’Unesco le 4/7/2015 apporte un intérêt plus ciblé et accru vers la Champagne et ses atouts touristiques et oenotouristiques

Toutes les communes de la zone AOC Champagne sont dans la zone d’engagement pour l’amélioration de l’accueil et de l’éducation, de l’embellissement du Patrimoine.

Pour créer un fil rouge, entre amoureux du champagne et amoureux des chiens, et tout spécialement des lévriers, la Maison de Champagne Damien-Buffet, avec l’appui conseil et logistique de Mireille Ruinart, a lancé un jeu concours photos sans obligation d’achat (réservé aux 18 ans et +), pour mettre à l’honneur sur les futures capsules de muselets des têtes de lévriers.

Cliquez pour revenir en détail sur la page du règlement du concours

concours-photos-levrier-champagne-damien-buffet-frteaser

La Maison de Champagne Damien-Buffet a reçu des photos superbes de lévriers de divers pays : la France, mais également, l’Angleterre, la Suisse, la République Tchèque, le Danemark, les USA.

Il va falloir maintenant attendre pour fabriquer les nouvelles capsules et les apposer sur les bouteilles de champagnes pour être en mesure de récompenser les gagnants du jeu concours et pour donner une touche élégante et sportive discrète, comme les lévriers qui nous font l’honneur de partager leur image et leur passion avec la même effervescence que celle des bulles de champagne.

Suite au printemps, pour d’autres actions entre balade, dégustations commentées, accords mets et vins et pique-nique dans les vignes avec ou sans chiens ! 🙂

Avec les chiens lévriers, la Maison de Champagne Damien-Buffet prévoit des rencontres et animations, mais surprise, on ne va pas tout vous dévoiler tout de même ! 😉

L’implication entre réseaux de terrain et réseaux sociaux prendra son sens également à compter de janvier 2017 pour la Maison de Champagne Damien-Buffet qui a fait l’effort de satisfaire aux différents critères du Label Vignobles et Découvertes, dont le site bilingue anglais, la présence et les relais via les réseaux sociaux, la communication interactive articulée avec les actions œnotouristiques de terrain.

A très bientôt ici ou là en Champagne, quelles que soient les façons de se tenir au courant et garder le contact, le tout est de se retrouver, n’est ce pas ?! 😉

Pour nous suivre sur les réseaux sociaux, le site est muni des icones Facebook, Twitter, Google+, Youtuben Pinterest, Linkedin, sur lesquels la Maison de Champagne Damien-Buffet est présente et active. Au plaisir de lire vos commentaires, répondre à vos attentes et partager notre histoire, notre quotidien et les valeurs de notre terroir et territoires de Champagne.

Véronique et Henry Damien
Cellier de la Maison de Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 05 98 17 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr
Twitter et Pinterest : @champagneDBSacy

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Concours photos pour illustrer nos futures capsules de champagnes

concours-photos-levrier-champagne-damien-buffet-frteaser

JEU CONCOURS PHOTOS DE CHIENS DE RACES LÉVRIERS, ORGANISÉ PAR LA MAISON DE CHAMPAGNE DAMIEN-BUFFET

ARTICLE 1 – ORGANISATION DU JEU :

La Maison de Champagne Damien-Buffet (ci-après la « société organisatrice »)
Immatriculée au registre du commerce et des sociétés de Reims sous le numéro : 483 319 851
Dont le siège social est situé au 1 rue de Châtillon 51500 Sacy, France, et le cellier de la Maison situé au 12 rue de Châtillon 51500 Sacy, France

Organise du 27/11/2016 minuit au 11/12/2016 minuit (heure française), un jeu gratuit sans obligation d’achat intitulé : «Jeu-concours photos chiens lévriers organisé par la Maison de Champagne Damien-Buffet» (ci-après dénommé « le Jeu »), selon les modalités décrites dans le présent règlement.

Cette opération n’est ni organisée, ni parrainée par Facebook, Google, Apple, Microsoft, ou tout autre Société qui servirait pour la connexion à Internet, à l’envoi des photos, des coordonnées, ou demandes de renseignements pour le jeu concours.

ARTICLE 2 – CONDITIONS DE PARTICIPATION :

Ce jeu gratuit est ouvert à toute personne physique âgée de 18 ans et plus, disposant d’un accès à Internet, ainsi que d’une adresse électronique valide, à l’exception des membres de la société organisatrice et de leurs familles, ainsi que de toutes personnes ayant participé à l’élaboration du jeu.

Le but du jeu est de choisir in fine les photographies de têtes de chiens lévriers proposées pour ce concours, par les propriétaires ou éleveurs de chiens de cette race.

Les photos gagnantes serviront à l’illustration de nouvelles séries de capsules de la gamme des champagnes de la Maison Damien-Buffet, sous sa forme actuelle ou à venir, ou à l’utilisation sur des accessoires destinés à la vente. Ex : porte-cles, bouchon stoppeur de bulles, sac à bouteilles (liste non limitative).
Ces photos pourront servir jusqu’au prochain concours photos pour les séries suivantes, ou jusqu’au choix d’une nouvelle thématique de capsules de champagnes de la Maison de Champagne Damien-Buffet. De même que les photos soumises au concours pourront être publiées en albums ou au fur et à mesure du jeu concours, afin de remercier tous les participants et leurs chiens.

Chaque participant devra :

  • Envoyer une photo du chien lévrier, (des races listées article 1) figurant seul sur la photo. Photo prise sur un fond neutre, non soumise à copyright, chien dans la posture de son choix permettant de reconnaître la race et partager la passion de cette race.whippet-corps-valium-champagne-damien-buffet-concours

 

  • Envoyer une photo de la tête du même chien, sur fond clair et non soumise à copyright.

tete-whippet-valium-champagne-damien-buffet-pr-capsule

  • Envoyer les coordonnées complètes du maître participant (prénom, nom, adresse postale complète, pays, email valide, téléphone), coordonnées officielles et éventuel nom usuel du chien présent sur la photo, l’âge du chien, sa race précise.

Dans cet exemple, il serait mentionné les coordonnées détaillées du maître et de son chien, ici un whippet de 11 ans nommé Valium etc.

Les chiens dont les photos pourront participer au jeu concours photos seront des races lévriers et plus précisément des races lévrier whippet, lévrier anglais et petit lévrier italien (english & italian greyhound), lévrier espagnol (galgo), lévrier écossais (deerhound).

Chaque participant accepte que les photos envoyées puissent être utilisées à des fins commerciales ou non commerciales par la Maison de Champagne Damien-Buffet, dans le cadre de ce jeu concours, ainsi que soient affichées ou partagées sans restriction sur son site Internet http://www.champagne-destination-damien-buffet.com ainsi que via les comptes de réseaux sociaux en ligne de la Maison de Champagne Damien-Buffet, notamment via Twitter, Google Photos, Google+, Facebook, Pinterest (liste non limitative) et cède ses droits d’auteur sur les dites photos à la société organisatrice.

Chaque participant accepte que les photos soient échangées, relayées ou « aimées » sur les réseaux sociaux, ou via les mails, notamment des amoureux de la race des lévriers ou du champagne. Le but étant de permettre des contacts et une effervescence entre amoureux des lévriers et amoureux du champagne.

Le jeu est soumis à la réglementation de la loi française applicable aux jeux et concours.
Le seul fait de participer à ce jeu implique l’acceptation pure et simple, sans réserve, du présent règlement.

ARTICLE 3 – MODALITÉS DE PARTICIPATION, DÉROULEMENT DU JEU :

Ce jeu se déroule exclusivement durant la durée indiquée à l’article 1 du jeu concours.

Les participants devront, dans la durée du jeu, envoyer par mail, à cette adresse : [email protected] ou se faire aider pour envoyer par mail, date et heure de la réception du mail faisant foi pour la durée du jeu, les photos décrites à l’article 2 avec les coordonnées demandées. Un accusé de réception leur sera envoyé, ou un mail de non validation, si la participation au jeu n’est pas valide.

Les lots ne seront disponibles que lorsque les bouteilles de champagnes auront pu être bouchées avec les capsules personnalisées, après leur réalisation. Chaque gagnant recevra la bouteille de champagne qui aura été choisie par la société organisatrice, revêtue de la tête de son chien, dans les photos qui auront été déclarées gagnantes et tirées au sort pour les bouteilles listées en lots, ou une série complète de 12 capsules de champagnes personnalisées comportant des photos gagnantes.

Il n’est autorisé qu’une seule participation par personne : même nom, même prénom, même adresse électronique pendant toute la période du jeu.

Le jeu est relayé sur certaines plateformes de réseaux sociaux et sites Web, mais en aucun cas les hébergeurs ou entreprises propriétaires des plateformes ne seront tenus responsables en cas de litige lié au Jeu.

ARTICLE 4 – DÉSIGNATION DES GAGNANTS :

Cinquante-quatre (54) gagnants seront tirés au sort dans le mois suivant la fin du jeu.

Les gagnants seront contactés par mail dans ce délai, leur confirmant la nature du lot gagné et les modalités pour en bénéficier. Tout gagnant ne donnant pas de réponse dans un délai de 5 jours à compter de l’envoi d’avis de son gain sera réputé renoncer à celui-ci et le lot sera attribué à un nouveau gagnant.

Le tirage au sort effectué déterminera 54 gagnant(s) parmi les participants ayant envoyé les photos demandées et les coordonnées des maîtres et chien précisées, et après s’être assuré que les maîtres sont bien âgés de 18 ans ou plus.

ARTICLE 5 – DOTATION :

Le jeu est doté des lots suivants, attribués aux participants dont les participations sont valides, déclarés gagnants, suite à un tirage au sort. Chaque gagnant remporte un seul lot.

LISTE DES LOTS :

  • 1 Bouteille Demi-sec Tradition Champagne Damien-Buffet à Sacy valeur TTC 16,30€
  • 1 Bouteille Brut Tradition Champagne Damien-Buffet à Sacy valeur TTC 15,90€
  • 1 Bouteille Brut Réserve Champagne Damien-Buffet à Sacy valeur TTC 16,95€
  • 1 Bouteille Rosé Champagne Damien-Buffet à Sacy valeur TTC 17,45€
  • 1 Bouteille blanc de noirs Champagne Damien-Buffet à Sacy valeur TTC 17,45€
  • 1 Bouteille blanc de blancs Champagne Damien-Buffet à Sacy valeur TTC 19,40€
  • 1 Bouteille Brut Prestige Champagne Damien-Buffet à Sacy valeur TTC 20,45€
  • 1 Bouteille L’élixir édition numérotée Champagne Damien-Buffet à Sacy valeur TTC 45€
  • 1 Bouteille Brut Prestige millésimé Champagne Damien-Buffet à Sacy (magnum) valeur TTC 55€
  • 45 séries de 9 capsules de champagnes personnalisées avec des photos gagnantes (valeur inconnue)

La société organisatrice se réserve le droit de procéder à la vérification de l’âge et identité de tout gagnant avant remise de son lot, ainsi qu’à la vérification que la personne gagnante est bien propriétaire ou éleveur du chien dont les photos sont soumises à participation au jeu concours, afin qu’il n’y ait aucun doute pour les règles légales du Jeu.

Les dotations ne pourront en aucun cas être échangées contre leur valeur en espèces ou contre toute autre dotation. La société organisatrice ne saurait être tenue pour responsable de l’utilisation ou de la non utilisation, voire du négoce, des lots par les gagnants. En cas de force majeure, la société organisatrice se réserve le droit de remplacer le lot gagné par un lot de nature et de valeur équivalente.

ARTICLE 6 – IDENTIFICATION DES GAGNANTS, CAS D’ELIMINATION DU JEU

Les participants autorisent la vérification de leur identité ainsi que la vérification de la race et de l’identité du chien dont il doit être propriétaire ou éleveur. Le non respect du présent règlement, une participation incomplète ou des photos non conformes à la description du jeu, ainsi que toute fraude ou tentative de tricherie, quelles que soient ses modalités, entraînera l’élimination pure et simple de la participation de son auteur.

ARTICLE 8 – DÉPÔT DU RÈGLEMENT

Les participants à ce jeu acceptent l’intégralité du présent règlement qui peut être consulté et téléchargé sur le site Web de la société organisatrice, spécifiée à l’article 1, pendant toute la durée du jeu http://www.champagne-destination-damien-buffet.com

ARTICLE 9 – REMBOURSEMENT DES FRAIS DE PARTICIPATION

Aucun remboursement ne pourra être demandé pour les frais de connexion à Internet ou à un fournisseur de téléphonie pour poster la participation au jeu concours ou tout autre frais pour la participation au jeu.

Cliquez sur ce lien pour télécharger le règlement du jeu concours photos organisé par le Champagne Damien-Buffet

Véronique et Henry Damien
Cellier de la Maison de Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Retour imagé du #global #ChampagneDay du 21/10/2016

1ère ÉDITION À SACY DE LA JOURNÉE MONDIALE DU CHAMPAGNE AUSSI APPELÉE GLOBAL CHAMPAGNE DAY, AVEC LE CHAMPAGNE DAMIEN-BUFFET

Le 21/10/2016 nous avons accueilli des visiteurs, désireux de participer à l’événement global #ChampagnDay à Sacy, sur l’exploitation familiale du Champagne DAMIEN-BUFFET.

Accueil du 1er groupe matinal à l’exploitation pour un café.

Puis visite guidée et commentée par Henry DAMIEN de nos vignes (cépages cultivés de chardonnay, pinot noir et pinot meunier) et démonstration de taille.

Visite de la coopérative de Sacy, avec une opération de dégorgement de bouteilles de champagnes.

Retour au cellier, 12 rue de Châtillon à 51500 Sacy, pour une dégustation éducative de nos champagnes et ratafia champenois accompagnée d’un casse-croûte du vendangeur, ou d’un goûter, équivalent de ce qui est servi aux vendangeurs durant les vendanges, histoire de rester dans l’ambiance du quotidien qui rythme la vie des vignerons et de ceux qui la partagent.

Mireille Ruinart de Créactions proposait un atelier découverte de Twitter et réseaux sociaux liés aux vins.

2ème groupe de visiteurs l’après-midi, avec un couple très sympathique de hollandais, ne sachant pas que la journée mondiale du champagne existe et tombait ce jour là. Eux cherchaient des conseils, et souhaitaient acheter du champagne, pour leur mariage à venir. Ils ont donc suivi le mouvement, en même temps que Guillaume Perrin de la Marne Viticole et l’équipe de vidéastes de France 3 Champagne-Ardenne venus en reportage.

20161021-champagneday-sacy-champ-damien-buffet-16

OPERATION DEGORGEMENT A LA COOPERATIVE DE SACYA VOTRE SANTE ! CHEERS ! JOYEUSE JOURNEE DU CHAMPAGNE ! HAPPY CHAMPAGNE DAY !AMUSANT DE SUIVRE LES JOURNALISTES DANS LEUR REPORTAGE, MERCI DE LEUR RELAIS ! 😉OLYMPUS DIGITAL CAMERA

A L’AN PROCHAIN POUR CHAMPAGNE DAY, TOUTE L’ANNEE POUR LES VISITES ET ANIMATIONS A SACY !

Cliquez sur le lien pour ouvrir l’album photos du retour en images sur cette journée de #ChampagneDay pour tous ceux qui n’ont pas eu l’information à temps ou l’opportunité d’y participer.

Merci au Journal L’union pour ses deux articles, pour faire passer l’info et nous encourager !

Merci à Guillaume Perrin et à la La Marne Viticole pour le reportage et l’article et leur soutien !

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Merci aux journalistes de France 3 Champagne-Ardenne et de Charles-Henry Boudet du journal télévisé 19/20 : cliquez sur le lien pour revoir son reportage commenté video-champagneday-2016-damien-buffet-fr3ca

RDV sur notre site Web pour suivre les prochaines actualités, trouver les tableaux de tarifs, frais de transport de nos champagnes et ratafia, le plan pour nous rendre visite et bien d’autres choses.

Contactez nous pour vos visites guidées ou dégustations commentées tout au long de l’année et vos achats de champagnes http://champagne-destination-damien-buffet.com/

Au plaisir de vous recevoir et d’échanger et merci de vos commentaires qui font progresser la qualité de notre service ou la façon de vous accueillir encore mieux 🙂

Véronique et Henry Damien
Cellier de la Maison de Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 49 23 62 ou +33 6 08 93 66 87
Email : champagne.damien.buffet(at)wanadoo.fr

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Vendanges en Champagne du champagne Damien-Buffet des vignes aux pressoirs de la coopérative

vendanges-champagne-damien-buffet-a-sacy96RÉCOLTE DES GRAPPES DE CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER, JUSQU’AUX PRESSOIRS DE LA COOPÉRATIVE DE SACY, AVEC L’ÉQUIPE DU CHAMPAGNE DAMIEN-BUFFETvendanges-champagne-damien-buffet-a-sacy26

Partage des beaux souvenirs des vendanges 2016 à Sacy du champagne Damien-Buffet, vues des vignes de Champagne à quelques kilomètres de Reims.

vendanges-champagne-damien-buffet-a-sacy16

Vendangeurs en pleine action, activité de la coopérative vinicole de Sacy, qui permet de mutualiser les équipements : pesée, pressoirs, stockage, extraction des jus de ces belles grappes de raisins blancs ou noirs, mais donnant toutes du jus blanc.

vendanges-champagne-damien-buffet-a-sacy31

Cliquez sur le lien pour ouvrir l’album photos des vendanges de la vigne au vin avec l’équipe du Champagne Damien-Buffet.

Le Champagne Damien-Buffet choisit d’utiliser les équipements de la coopérative, mais vinifie et élabore ses cuvées de champagnes en vigneron indépendant, produisant des champagnes de vignerons.

vendanges-champagne-damien-buffet-a-sacy68

Cette vendange 2016 est spéciale : 1er anniversaire après l’acceptation du dossier Coteaux Maisons et Caves de Champagne inscrit au Patrimoine Mondial de l’Humanité, par le jury de l’Unesco, réuni à Bonn le 4/7/2015, après les aléas climatiques supportés par biens des vignerons en France en 2016, la reconnaissance du ratafia comme IGP (Indication Géographiquement Protégée) termine cet été sous les meilleurs auspices, avec une belle vendange sous le soleil et une bonne qualité des grappes de raisins sur Sacy.

vendanges-champagne-damien-buffet-a-sacy88

Merci à toute l’équipe des vendangeurs de cette vendange 2016, souvent des habitués et plusieurs membres de la famille, et merci à Mireille Ruinart pour le reportage photos de ces moments forts de l’année que nous n’avons jamais le temps de prendre sur le vif.

vendanges-champagne-damien-buffet-a-sacy34

Si vous souhaitez partager des moments forts de la vie de l’exploitation et du vignoble champenois, suivez les actualités du blog de la Maison Damien-Buffet.

Soyez les bienvenus en Champagne !

vendanges-champagne-damien-buffet-a-sacy55

PS : Besoin de chambres d’hôtes à Sacy lors de votre séjour en Champagne proche de Reims ? Pensez aux chambres d’hôtes proposées par la Maison Damien-Buffet, vous bénéficierez d’un accueil chaleureux et de qualité, tout comme au cellier pour vos commandes de bouteilles de champagnes et de ratafia champenois.

Véronique et Henry Damien
Cellier de la Maison de Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél ou SMS : +33 (0)3 26 49 23 62 ou +33 6 08 93 66 87
Email : [email protected]

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Visite de la coopérative vinicole de Sacy

Le Champagne Damien-Buffet vous fait visiter la coopérative vinicole de Sacy

champagne Damien-Buffet

Contrairement à d’autres coopératives vinicoles, celle de Sacy permet une certaine autonomie à ses membres coopérateurs, qui peuvent ainsi utiliser un équipement collectif tout en élaborant leurs propres cuvées de champagne.

champagne Damien-Buffet

Monsieur Henry DAMIEN est Vice Président de la Société Coopérative Vinicole de Sacy. La coopérative se situe 5 rue du Puits, 51500 Sacy.

20161021-champagneday-sacy-champ-damien-buffet-coop5

Elle a été créée le 31/10/2002 et permet de mutualiser les équipements pour la vinification des vins de Champagne, issus des raisons chardonnay, pinot noir, pinot meunier des vignes de Sacy, apportés par les membres de la coopérative.

cuvée l'élixir du champagne Damien-Buffet élaborée en fût de chêne à la coopérative de Sacy et numérotée édition limitée. Photo Mireille Ruinart

La visite de la coopérative de Sacy fait partie des packages oenotourisme, proposés par le Champagne Damien-Buffet sur le terroir de Sacy. La balade éducative démarre à partir de leur cellier situé au 12 rue de Châtillon, puis découverte de la coopérative et du vignoble, et pour finir dégustation de plusieurs cuvées de champagnes de vignerons de leur exploitation familiale.

champagne Damien-Buffet

Pour commencer la découverte en images, cliquez sur le lien pour ouvrir l’album de 57 photos de la coopérative viticole de Sacy

Si vous voulez découvrir la vie de la coopérative vide, puis lors des vendanges et durant une opération de dégorgement de bouteilles de champagnes qui a eu lieu le 21/10 dans le cadre de l’animation #ChampagneDay cliquez sur le lien vers l’album complet, 150 photos de Mireille Ruinart

Pour nous contacter ou de plus amples renseignements sur ces activités d’immersion dans la vie quotidienne des vignerons indépendants et la vie d’une coopérative viticole, RDV sur la page dédiée aux activités oenotouristiques  pour prendre connaissance des différentes formules de visites.

champagne Damien-Buffet

Au plaisir de partager avec vous le travail de la vigne, le respect de la nature au rythme des saisons en Champagne et vous apprendre comment déguster et apprécier, reconnaître les différences entre chardonnay et pinot noir, pinot meunier, cuvées blanc de blancs et blanc de noirs, et bien d’autres choses.

A très bientôt à Sacy !

Véronique et Henry Damien
Cellier du Champagne Damien-Buffet
12 rue de Châtillon
51500 Sacy, France
Tél : +33 (0)3 26 49 23 62 ou +33 6 08 93 66 87

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer